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省疫控中心赴莞調(diào)研生豬胴體智能數(shù)字噴碼等信息化監(jiān)管工作

作者:首宏蔬菜配送 來(lái)源:本站 人氣:301 時(shí)間:2025-06-26

東莞農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

  12月11日,省疫控中心主任張遠(yuǎn)龍帶領(lǐng)調(diào)研組前往東莞,對(duì)生豬胴體智能數(shù)字噴碼等信息化監(jiān)管工作展開(kāi)調(diào)研。市疫控中心主要領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)科室部門負(fù)責(zé)人一同陪同此次調(diào)研。

  在市中心定點(diǎn)屠宰場(chǎng),調(diào)研組一行人深入了解了東莞市生豬胴體智能數(shù)字噴碼試點(diǎn)情況,以及動(dòng)物疫病與質(zhì)量安全一體化監(jiān)測(cè)預(yù)警平臺(tái)的建設(shè)狀況。他們還實(shí)地觀看了生豬胴體機(jī)械自動(dòng)化噴碼、肉品信息關(guān)聯(lián)、二維碼溯源查詢等功能的展示。調(diào)研組對(duì)東莞市生豬胴體智能數(shù)字噴碼試點(diǎn)以及信息化方面的各項(xiàng)創(chuàng)新工作給予了充分肯定,高度評(píng)價(jià)了所取得的成果,認(rèn)為其為全省推進(jìn)肉品安全信息化監(jiān)管提供了極具價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)。

  據(jù)了解,生豬胴體智能數(shù)字噴碼是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在東莞市開(kāi)展的試點(diǎn)項(xiàng)目。該項(xiàng)目突破了傳統(tǒng)的屠宰檢疫檢驗(yàn)出具合格驗(yàn)訖印章模式,積極探索創(chuàng)新豬肉產(chǎn)品證章標(biāo)志加施和信息化監(jiān)管的新機(jī)制,著重強(qiáng)化生豬胴體信息溯源,實(shí)現(xiàn)了“證隨肉走、掃碼索證”。目前,東莞市的試點(diǎn)工作已接近尾聲,兩家試點(diǎn)屠宰場(chǎng)累計(jì)為超過(guò)47萬(wàn)頭生豬胴體進(jìn)行了噴碼,噴碼圖案清晰,信息數(shù)據(jù)同步完整性、數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)生豬胴體二維碼覆蓋率和準(zhǔn)確率均超過(guò)95%。此外,還創(chuàng)新性地研發(fā)了生豬胴體AI自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)和屠宰生產(chǎn)線自動(dòng)數(shù)字噴碼設(shè)備,基本達(dá)成了自動(dòng)化噴碼,各項(xiàng)試點(diǎn)工作均達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。同時(shí),東莞市疫控中心結(jié)合自身職能,著手打造東莞疫控“智慧天網(wǎng)”,整合動(dòng)物防疫、檢疫、疫病監(jiān)測(cè)及預(yù)警、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、生豬胴體噴碼、屠宰視頻監(jiān)控等平臺(tái)的數(shù)據(jù)資源,通過(guò)信息化手段強(qiáng)化源頭把控、過(guò)程監(jiān)督以及追本溯源,全力打造全市動(dòng)物疫病及質(zhì)量安全一體化監(jiān)測(cè)預(yù)警平臺(tái)。

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